編前語：產業興則農村興，農村興則國家旺。習近平總書記在2022年中央農村工作會議上強調，“產業振興是鄉村振興的重中之重，要落實產業幫扶政策，做好‘土特產’文章”。當前，全國各地發展農村特色產業，扎根“土”，體現“特”，形成“產”，從發展產品向發展產業轉變，從追求數量向追求質量轉變，從發展一產向一二三產融合轉變。做好“土特產”文章，根在水土、在農民、在文化，其中蘊含著鄉村產業振興的美好圖景。

  新華網推出大型融媒體報道《鄉味》，記錄各地做好“土特產”文章的鮮活故事，呈現“一村一品、一鎮一業、一縣一特”的產業發展新格局，一起去看新征程上鄉村振興的生動實踐。

  從籍籍無名到品牌價值53.68億元，從天南地北吆喝賣到足不出戶電商銷，從各自為戰到抱團闖市場……在陜西渭南市大荔縣，冬棗產業從無到有，積小成大，現如今發展得風生水起。

  大荔冬棗栽培歷史悠久，是全國農產品地理標志。近年來，大荔縣以國家現代產業園為依托，立足冬棗產業做大“土特產”文章，通過政策引導、技術創新、品牌建設等多種手段，推動冬棗產業的高質量發展，使其成為當地的支柱產業之一。

  “大荔冬棗產業能發展得這么好，跟大荔棗農這20多年來的努力拼搏分不開?！敝v起大荔冬棗產業一路勢如破竹的發展，大荔縣果業發展中心主任游建敏豎起大拇指稱贊。

    冬棗喜獲豐收，棗農正在采摘。渭南市委宣傳部供圖

  “冬棗救了我們，富了我們?！边@是大荔縣安仁鎮小坡村王念紅常常掛在嘴邊的話。小坡村曾被列為省級貧困村，為鼓起村民“錢袋子”，小坡村村兩委班子出門尋找產業發展新路子。經過調研，最終將冬棗作為村里的脫貧產業。

  小坡村成立大荔縣綠源農莊冬棗專業合作社，建起萬畝有機冬棗扶貧科技示范園，將冬棗種植延伸到儲存、物流、電商、培訓以及銷售各個環節。同時建立“冬棗小鎮”，開發兒童樂園、水上樂園、休閑垂釣等特色旅游項目，實現一二三產融合發展，提高冬棗產業附加值。如今，小坡村冬棗種植面積1.5萬畝、年產值1.2億元，成了十里八鄉的標桿。像這樣的“億元村”，大荔縣還有11個。

  冬棗集散中心正在分選新鮮的大荔冬棗。新華網發 李建朝 攝

  大荔縣堅持把綠色、有機作為主攻方向，實施品牌營銷，全方位培植品牌、創樹名牌。據大荔縣政府統計，目前全縣冬棗種植面積42萬畝，“大荔冬棗”品牌價值達53.68億元，居全國鮮食棗類第一位。

  為進一步培育“大荔冬棗”品牌，大荔縣每年在杭州、廣州等地組織召開大荔冬棗推介會。7月初，2023年中國·大荔冬棗產業高質量發展大會暨浙江（金華）推介會在浙江華東金華農產品物流中心舉行，共有來自大荔縣20個鎮辦和企業（合作社）參展，現場推介大荔冬棗、脆冬棗、冬棗酒等農特產品。大會通過“線上線下聯動、域內域外結合”模式，現場推介、直播下單、產銷對接等形式，將大荔冬棗推介到全國各地。

    2023年中國?大荔冬棗產業高質量發展大會暨浙江（金華）推介會。渭南市委宣傳部供圖

  浙江金華作為全國性區域物資中轉集散地，寄遞物流業全國領先，是大荔冬棗“產地與市場”精準對接的主銷區。目前，金華市場內大荔冬棗年銷量8至10萬噸，占大荔冬棗年產量的16%以上。

  “今年，鮮豐水果在大荔的冬棗采購會突破500萬斤，通過分布全國的終端銷售網絡，將新鮮、好吃、安全的大荔冬棗帶給廣大消費者，今年又是特別有意義的一年，第19屆亞運會將于9月23日在杭州召開，鮮豐水果作為賽會的官方新鮮水果供應商，將為來自國內外的運動健兒獻上美味的大荔冬棗?！滨r豐水果連鎖店副總裁吳濤說。

    新禧冬棗專業合作社正在精心挑選包裝。渭南市委宣傳部供圖

  大荔縣多元化推動冬棗產業延鏈補鏈，帶動大棚薄膜、塑框、五金日雜等上下游中小微企業發展壯大，脆冬棗、棗芽茶、棗醋、棗酒等冬棗精深加工產品應運而生，全產業鏈收益突破110億元。此外，大荔縣還搭乘“一帶一路”的東風，不斷拓市場、打銷路，冬棗物流產業園正式開園，大荔冬棗遠銷美國、加拿大等20多個海外市場，成為群眾增收致富的“金蛋蛋”“錢串串”。

   位于大荔縣安仁鎮小坡村的萬畝冬棗產業園區。 新華網發 高國哲攝

  “當下，冬棗產業風頭正勁、未來可期。我們鄭重承諾，將持續提升冬棗品質、強化質量監管、規范銷售市場，全力打造親商、愛商、尊商的一流營商環境。我們也期待與企業攜手同行、精誠合作，在大荔這片希望的田野上發‘棗’財、‘棗’圓夢，共繪高質量發展新篇章！”大荔縣委副書記沙偉偉說。（張思思）